「道の駅 布施ヶ坂」で雪遊びをしてきました
寒波で日本列島大雪です。もともと豪雪地帯では大変なことになっていますし、被害も大きいようですね。
高知は滅多に雪が降らない&積もらないので、たまに雪が降ると大騒ぎです。まあ、山間部は降りますが、しっかりと積もることは少ないので、子供を連れて雪遊びに行きました。
3年ぐらい前にも積もったことがありましたが、それより積もっていたような気がします。タイヤはスタッドレスですが、チェーンはなし!県境まで行くならチェーンが必須ですが、そこまでは行きません。
もうちょっと先にも行ったんですが、かなり雪深くなっており、ちょっと引き返して「道の駅 布施ヶ坂」で雪遊びです。建物の裏には池もある、ちょっとした広場があります。
午前中だったので、まだしっかりと雪が残っていましたが、天気がよく太陽も照っていたこともあって、帰りの道中は雪がほとんど残ってませんでした。あんなに道路まで真っ白だったのに・・・。
パイカ(豚軟骨)最高!トロっと柔らか!圧力鍋なしです
この前、夜にスーパーに行くとパイカが半額なっていました。今まで、そこのスーパーでパイカを見たことなかったのですが、もちろん即買いです♪
うちは圧力鍋がないのですが、とりあえず煮てみようかと^^; ネットで調べたら、コトコト時間をかけて煮るとOKのようだったので挑戦です!
圧力鍋なしで茹でる
調べると、下処理として血の部分はキレイに洗うとかありましたが、こちらはスーパーで処理されているらしく、十分キレイだったのでそのままです。
ネギと生姜を一緒に入れて茹でました。途中でお湯を足しつつ2時間!すっかり軟骨も柔らかくなりましたよ。(手前の黄色いのはお玉です)
レシピはこちらを参考にしました
cookpad.com見た目で美味しそうだったので、味付けのレシピはこちらを参考にしました。茹で卵も作って、一緒に煮ましたよ。
完成!!!
もう少し煮詰めてもよかったかも・・・。しかし、しっかりと味が染みて美味しかったです。一緒に昨年収穫した菊芋も煮ました!
この日の夕食は、ラーメンを作ってパイカと煮卵をトッピング♪ 今度またパイカを売っていたら、絶対買います!!
美しいだけじゃない!桜の花にはアンチエイジング効果があった!
日本列島が寒波に襲われている今日ですが、地元の情報新聞には、雪割り桜の記事が掲載されていました。
椿寒桜(ツバキカンザクラ)という名前らしいのですが、開花時期は2月下旬からで、まだ寒さの残る時期に濃いピンクの花を咲かせます。
「雪割り桜キャンドルナイト」というイベントもあり、最近では遠くからの観光客も増えているみたいですね。
桜の花のアンチエイジング効果とは?
そんな日本の春を代表する桜ですが、見て美しいと感動することはもちろん、桜の花びらから抽出されたエキスには、女性には嬉しいアンチエイジング効果があります。
桜の花には、抗糖化作用、コラーゲン保持、美白作用と言う美容に欠かせない効果があるそうです。その中でも、注目されているのが抗糖化作用!老化の原因である糖化を防ぐからです。
糖化すると言うのは、タンパク質と糖が加熱されてできたAGEsを産生することをさします。皮膚においては、シミ、シワ、くすみ、などの原因になるのが、このAGEsですので、抑制する効果があれば、美肌作りに役立つのです。
ポイントは2つの成分!
これは桜の花エキスに含まれる、優れた2つの成分が役割を果たすからです。それは「カフェオイルグルコース」と「ケルセチングルコシド」という成分。
皮膚の老化を抑え、アンチエイジングに役立つ、桜の花の成分が配合されたスキンケアアイテムやサプリメントもあるみたいですよ♪
資生堂 ベネフィーク BENEFIQUE ホワイトブルーム 240粒
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iHerbで買ったバジャーのビューティバーム(ダマスカスローズ)がかなり良かった!
保湿クリーム類は手作りするのも好きな私ですが、気になっていたバジャーのビューティバームをついに買ってみました。これが想像以上に良かったんですよ!!!
バジャーのビューティバーム
バジャーにはたくさんのバームがありますが、ビューティと名前がつくように、こちらは女性のためのスキンケアアイテムです。バジャーと言えばアナグマのイラストが可愛く、うちにも色んなアナグマがデザインされた缶がありますが、こちらはビン入りで、少し高級感があります。
私が買ったのは「ダマスクローズ」ですが、この他にも「シーバックソーン」「アルガン」の2種類があります。
しわに効く!?
このダマスクローズバームは、保湿はもちろんですが、しわに効くと評判らしいです。一応iHerbの商品ページにも"目の下、手、妊娠線のケア"にと書かれています。口コミでも小じわに効いたとありました。
しわに効くかどうかはわかりませんが、少量でも保湿力は高め。オイルがベースなので直後はベタ感がありますが、時間が経つと消えます。
香りがとにかく良くて!!!ダマスクローズというより、新鮮なマンゴーっぽい香りがする気がします。
開封したら1年の使用期限
すぐに品質が落ちるわけではないでしょうけど、開封したら1年で使いきりましょう。
最後に・・・
いつもは使いきったら別のを買いますが、これはリピートします。それぐらい気に入りました!シーバックソーンも気になるんだけど、成分見たら、このダマスクローズにも少しシーバックソーン配合されていました^^;
ページはこちら >>> Badger Company, ビューティバーム, ダマスカスローズ, 1 オンス (28 g) - iHerb.com
【FOX】ウォーキングデッド シーズン7後半(第9話から)は2月13日スタート!
ウォーキングデッドファンにとって、最悪となったシーズン7の前半。とにかく辛い辛い全8話でした(泣)
ウォーキングデッド シーズン7前半
まず1話目から、救世主のニーガンによって重要なキャスト2名が去ります。そして話が進んでいくにつれて、さらに「アレクサンドリア」の2名も去ります。
すっかり魂が抜かれたようなリック(アンドリュー・リンカーン)、一人ぼっちで監禁されるダリル(ノーマン・リーダス)、またまた離れたキャロル(メリッサ・マクブライド)など、本当に悲しい状況ばかりのストーリー。
シーズン7後半は救世主に反撃!?
というストーリー展開になるはず・・・ですよね?「ヒルトップ」のジーザス(トム・ペイン)のおかげで、ダリルも無事脱出!!第8話の最後にリックもやる気を見せていました。
しかし、数では圧倒的に勝っている救世主グループ。今までとはちょっと違いますよね。数もそうですが凶暴性も・・・。一筋縄ではいかないような展開するんだろうね。
とにかく見てほしいTWD
とにかく面白いこのドラマ。まあゾンビがダメな人にはリアルすぎて無理でしょうが。
キャストの魅力、ストーリーの面白さ、さらに私にとっては「処刑人」の頃から大ファンの、ノーマン・リーダスが出るだけでテンションが上がるドラマです。
amazonビデオでウォーキングデッド過去シーズンが見れます♪
カウブランドの無添加シャンプー愛用中!若干重い仕上がりです
前回、使っていたオーブリーもよかったですが、今は「カウブランド無添加シャンプー」を使っています。過去にもいろいろ買っているシャンプーの中で、一番買っているのはコレだなぁ。
シンプルな成分
中身はシンプルなつくりです。いい香りもしないし、すごく泡立ちがいいわけでもない気がします。
もともとは、1歳か2歳ぐらいの頃の娘が、別のシャンプーで頭皮が赤くなり湿疹ができたときに買ったのがきっかけ!これに替えてから湿疹は治まりました。それ以来、とくに使いたいシャンプーがないときには、これを買ってます。
洗浄力は弱め
カウブランド無添加シャンプーの成分解析などは、他のサイトでもたくさんやっていますからパスします。
洗浄力は弱め(市販の安シャンプーと比較して)なので、サラッサラの軽やかな仕上がりにはなりません。どちらかというと重めの仕上がりになります。ちなみに私はコンディショナーは使わず、シャンプーのみ!
リピしやすい価格!
どんなに髪や頭皮にいいと言われても、何千円もするシャンプーを買い続けることは無理!カウブランド無添加シャンプーなら、リピしやすい価格設定です。
スーパーやドラッグストアでも売ってますが、ネット通販の方が安いので、たまにまとめ買いしています。
地肌が弱い人におすすめ
シャンプーに香りや軽い仕上がりを求めなくて、地肌が弱い人は試してみる価値はあると思いますよ。
この季節の楽しみ!八戸せんべい汁
毎年、この季節になるとスーパーで「せんべい汁」が販売されます。私はこれが大好きで、必ず買っています^^
スープは醤油味
中身は鍋用せんべいと希釈するスープのみです。スープは醤油味!
具材はいつもの鍋でよし!
うちはいつも鶏肉ベースで作ります。昨夜の野菜は白菜・春菊・ニンジン・エノキだけ・ネギ。それに豆腐・油揚げを入れました。
スープは多めがよし!
このせんべい、柔らかく煮て食べようと思うと、けっこう時間がかかります。しかも、せんべいを投入すると、スープが少しトロっとなってきます。そのため、スープが少なくなってきてからのせんべいは難しい・・・。
スープは最初から多めに作っておくといいのですが、上記のようにスープは3つしか付いていません。1つを200ccで作るので600ccしかできません。うちはもうちょっと水を足して、塩を追加しています。
最後に・・・
八戸せんべい汁、美味しいですよね。乾いてるせんべい見れば、麩みたいなんだけど全然違う。
いろんなメーカーから出てるみたいだけど、近所にはこのメーカーしか売ってないのよねぇ。でも、この季節だけだから、またスーパーで買ってこなきゃ!!
サントリーの烏龍茶と黒烏龍茶って何が違うの!?
トクホなど健康にいいとされるお茶の販売も多くなりましたが、最初にダイエットにいいというイメージを作ったお茶と言えば「烏龍茶」ですよね。
私の中で烏龍茶と言えばサントリーなんですが、「烏龍茶」と「黒烏龍茶」ってありますよね?あれの違いがちょっと気になったので調べてみました。
そもそも烏龍茶のダイエット効果とは?
そもそも、烏龍茶にはなぜダイエット効果が期待できると言われているのか?脂っこい食事と一緒に飲むとGOOD!みたいなイメージがありますよね・・・。
それは烏龍茶のウーロン茶重合ポリフェノールというもののおかげらしい。烏龍茶独特のポリフェノールで、脂肪の吸収を抑え、食事で摂った脂肪分を体外に排出されやすくするという働きがあるらしい。
烏龍茶と黒烏龍茶の違いは?
そんな種類のお茶かと思えば、中国でも「黒烏龍茶」というお茶は存在していなくて、単にサントリーが作った烏龍茶の商品名だそうです・・・。
なーーーんだ!!!
しかし、一応黒色が濃いだけあって、普通の烏龍茶との違いはあるみたい。それが例のウーロン茶重合ポリフェノール量の違い。
ウーロン茶重合ポリフェノールだけを抽出し、普通の烏龍茶に添加。それにより、従来の烏龍茶より、中性脂肪の吸収を抑える働きも、脂肪排出量もアップしているんだとか!
食事と一緒に飲むことが重要!?
中性脂肪の吸収を抑えてほしいとか、食事の脂肪分を排出したいとかという目的なら、やはり食事と一緒に摂るのがベスト。
摂取カロリーが高くなりがちな、昼・夜に一緒に飲むといいかもしれませんね。
最後に・・・
単純にちょっと黒っぽい、熟成された烏龍茶かと思っていたら、ちゃんと違いがありました。サントリーの黒烏龍茶、トクホになっていますしね。
お茶だけでどれだけ効果があるのかわかりませんが、1日2本・・・けっこうな出費ですね。
なんちゃって「シンガポールチキンライス」を作ってみた!
なんとなく夜ご飯を作るのが面倒な日。ご飯と鶏肉を炊飯器で一緒にできる料理を・・・と検索して出てきたのが「シンガポールチキンライス」です。
鶏肉もほっこり柔らかく、とても美味しくできました!
作り方はこちらを参考にしました。
にんにくや生姜を一緒に炊き込むのですが、あまり明らかに味に出ると娘がイヤがるので控えめにしました。
食べるときに「あれ?タレがいる?」と気づいたけど、私はけっこう調味料なしで食べれるタイプなので、そのまま食べちゃいました。あとで検索して見つけました^^;
手抜きなようで手がかかるかも・・・
ご飯と鶏肉だけではアレなので、茹で卵を作ったり、野菜炒めや茹で野菜など、結局おかずは要りますね。手抜きしているようで、同じぐらい手間がかかりました。
しかも、忠実に作らずけっこう適当。しかし、なんちゃってでも美味しかったからリピします!!!
EXILE・MAKIDAIさん、明日31日の「ZIP!」で復帰するそうですね
去年のクリスマスイブに北海道で事故に遭った車に乗車して、重傷となっていたEXILEのMAKIDAIさん。ついに明日、31日の「ZIP!」でTVに復帰するそうです。
全治2~3カ月の重傷
肋骨骨折など、全治2~3カ月の重傷でしたが、約1カ月での復帰。まだ痛みは残るものの、自力で歩けるようになっているし、体調もかなりよくなっているようですね。
普段から鍛えているから!?
普段から鍛えている人って、やっぱり回復早いのかなぁ??? 確かに運動している人って細胞とか活発そうなイメージ。
最後に・・・
とりあえず、復帰おめでとうございます。
インフルエンザA型が大流行!そして徐々にB型に移行!?A型とB型の違いって?
東京でもインフルエンザ流行警報が出ました。去年より2週間早い警報のようですね。
このあたりでも子供を中心にインフルエンザA型が大流行しています。
A型インフルエンザウイルス
毎年のことながら、年末ぐらいから流行するのはインフルエンザA型ですよね。
A型インフルエンザウイルスは、オルトミクソウイルス科のA型インフルエンザウイルス属に分類されるウイルスの総称である。
さっぱり、わかりませんが・・・。
A型のインフルエンザウイルスは、もっとも流行しやすいタイプだそうで、潜伏期間は、たったの2日前後から1週間程度だそうです。ウイルスの増殖が爆発的に早いのもA型の特徴のようですね。
流行しやすいので、最初に流行るのがA型なんですね。そして春が近づくにつれてB型が流行することが多い。A型が一通り流行して免疫ついたころに、別のウイルスが
B型インフルエンザウイルス
B型インフルエンザウイルスとはオルソミクソウイルス科のB型インフルエンザウイルス属に属する唯一の種である。
B型に関しては、唯一の種なんですね。そのため、A型ほど流行はしないようです。
潜伏期間は2日前後から長くて1週間程度。A型と同じですね。症状はA型よりは軽いと言われています。
AとBの決定的な違い!?
専門的なことはわかりませんが、ウイルスの増殖力などを別として、Bが変異しにくいウイルスに対し、A型はたくさんの派生型があるということ。よく聞く「香港型」「スペイン型」なども、A型の1種だそうです。
1度B型に感染して免疫ができれば、翌年のB型も同じタイプなので感染しにくいんでしょうけど、A型にはタイプが多いから、毎年爆発的に流行するんでしょうね。
体調管理を万全に・・・
うちも子供が幼稚園の年長組の時、短期間にA型とB型の両方に感染したことがありました。B型はうちの子を感染源として、一族もろとも罹りました(笑) そのときの免疫のおかげか、それ以来B型には感染していません。A型だけは子供がもう1回かかりましたが・・・。
みなさんも、体調管理は万全に、この季節を乗り切ってくださいね。
高田郁著「みをつくし料理帖」シリーズを読破した!
時代もの小説大好きな私ですが、高田郁さんは初めてでした。「みをつくし料理帖」シリーズを、一気にダァーーーーっと読破しました(もちろん日数はかかってますよ)。
「みをつくし料理帖」シリーズのあらすじ
大坂生まれの澪は、小さい頃、水害のため両親を失う。澪を養ってくれた料理屋の主人と江戸に出てきた澪は、料理屋で料理人として働き始めるが、江戸と大坂の味覚の違いに戸惑う。
天性の味覚とあきらめない心を持った澪と、彼女を取り巻く人々。切ない初恋や幼馴染との深い友情などを綴ったストーリーです。
5年かけて完結へ
このシリーズ、完結までに5年かかっているんですね。でも発行されている冊数をみると、けっこう早いペースで書かれているんですよね。
八朔の雪(2009年5月 ハルキ文庫)
花散らしの雨(2009年10月 ハルキ文庫)
想い雲(2010年3月 ハルキ文庫)
今朝の春(2010年9月 ハルキ文庫)
小夜しぐれ(2011年3月 ハルキ文庫)
心星ひとつ(2011年8月 ハルキ文庫)
夏天の虹(2012年3月 ハルキ文庫)
残月(2013年6月 ハルキ文庫)
美雪晴れ(2014年2月 ハルキ文庫)
天の梯(2014年8月 ハルキ文庫)
すごく読みやすくて面白い!
この「みをつくし料理帖」シリーズは、ストーリーの面白さはもちろんですが、文字もビッチリ詰まってなく、とても読みやすいです。
巻末に、澪が考え出した料理のレシピが載っているのも楽しい♪ 個人的には鮎飯に心惹かれました^^
最後に・・・
最初の頃の巻は、人から借りて読みました。「面白いよ~」と勧められたのですが、本当に面白くてハマりました。最終巻まで揃ってなかったので、残りは図書館で借りて読みましたが大満足♪
高田郁さんの本、これからもチェックしていこうと思います。ちなみに高田郁(たかだ かおる)と読むんですね。これも新発見!
米ドラマ「ブラックリスト」シーズン4 スーパー!ドラマTVで1月31日スタート
気がつけば、あと5日。やっとこさアメリカのドラマ「ブラックリスト」のシーズン4が、スーパー!ドラマTVで放送スタートします。
「ブラックリスト」のあらすじ
存在すら知られていない犯罪者を逮捕していく物語。
FBIの最重要指名手配犯レイモンド・レディントン(通称レッド)が現れ、逮捕に協力すると申しでる。レッドの条件は、新人捜査官のエリザベス・キーン(通称リズ)に担当してもらうということ・・・。
「ブラックリスト」主要キャスト
- レイモンド・レディントン ジェームズ・スペイダー
- エリザベス・キーン メーガン・ブーン
- トム・キーン ライアン・エッゴールド
- ドナルド・レスラー ディエゴ・クラテンホフ
- ハロルド・クーパー ハリー・レニックス
- アラム・モジタバイ アミール・アリソン
- サマル・ナヴァービ モズハン・マーノ
- デンベ ヒシャム・ターフィク
- ミスター・キャプラン スーザン・ブロマート
- アレグザンダー・カーク ウルリク・トムセン
レッドとリズの関係は?
シーズン3最終回の段階で、まだハッキリとはわかっていません。リズは養父に育てられていて、母親はロシアのスパイ。レッドが父親という線が濃厚なんでしょうが、シーズン3の最後で、リズの父親と名乗るアレキサンダー・カークが登場!
また、入り組んできたなぁ・・・。
夫・トムとの関係は今後?
そもそもシーズン3で女の子を出産して、死を偽装したリズ。レッドもトムも、FBIの仲間たちも、リズが死んだと思っていました。トムが健気に子育てしてるんだよ~。
死を偽装したリズの本意は?トムは許してくれるの?
しかーーーし、
トム自身、最初にリズをだましていた。トムという名前も偽名で、もともとはリズを監視する目的で近づき結婚。まあバレて、もめて、戦ったり、監禁したりと、いろいろあったんですが、再びくっついた二人。トムは偽装は責めれないよね。
気になるミスター・キャプランの今後
「ブラックリスト」の中でも特別な存在感を放つミスター・キャプラン(女性)。レッドが信頼している仕事仲間でもあります。
そのミスター・キャプランは、リズの死の偽装を手伝いました。つまり、レッドを裏切ったんですよね。レッドにしてみれば二重のショック!!!今後の二人の関係も気になります。
最後に・・・
自分の気になることをダラダラと書いてたら、まとまりがなくなってきました。レスラーのことや、アラムのことなど、気になる人は多いんですが・・・。
「ブラックリスト」の過去シーズンは、amazonビデオで見れますので、チェックしてみてくださいね。
くら寿司「胡麻香る担々麺」は予想以上に美味しかった!
土曜日のランチはくら寿司でした。折りこみチラシで気になっていた「胡麻香る担々麺」をさっそく注文!!予想以上に美味しかったです。
胡麻香る担々麺
今回は中華フェアなんでしょうか?確か・・・。「胡麻香る担々麺」は、けっこう太めの麺を使っていて、食感も気に入りました。
スープはけっこう濃厚で美味しく、最後に飲んでいたらちょっと沈殿していました。最初によく混ぜたから食すのがいいかもしれません。
寿司屋のラーメンだから、子供でも食べられるぐらいかと思ったら、意外にピリ辛。私は平気ですが、娘はアウトでした!
胡麻香る担々麺のカロリーは?
カロリーは455kcalです。量も少なめですが、やはりうどんに比べて高い傾向。
特撰海老マヨ&完熟マンゴー杏仁
中華フェアで一緒に出ているのが「特撰海老マヨ」と「完熟マンゴー杏仁」。もちろん、両方注文しました(写真に撮るのは忘れた)。
特撰海老マヨの方は、一人で3本食べるとウッときますね。ちょっとむつこいです。1本ずつシェアするのがいいかも・・・。
完熟マンゴー杏仁は娘が注文。一口ももらえなかったのですが、美味しかったらしいです。
結局、麺を食べる・・・
とにかく麺好きです!回転寿司屋でも必ず"麺"を食べます。1日の食事の全部が麺のこともザラですし、いったい、年間どれだけ麺を食べているんだろう?
一番好きなのは・・・うどんかなぁ。