2017-01-17から1日間の記事一覧

昨夜の鯨の赤身（刺身用）は超美味しかった！

食べ物 LIFE

捕鯨どうこうの問題は置いといて、私は鯨肉は大好きです！赤身はもちろん、皮やうねすなど、その他の部位も大好き！年末やお正月に食べる機会の多い鯨ですが、珍しく昨日食べる機会がありました。赤身の刺身です。冷凍ではなく生身で、鯨独特の香りもなく馬…