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めんどくさがり屋と年齢肌

めんどくさがり屋のアラフォー主婦、適当なケアでお肌がなんとかならないか模索中!

健康と美容効果の高いレシチンについて

体を若返らせる栄養成分だといわれているレシチン。お肌や内臓はもちろんの事、筋肉、骨、脳、神経などの細胞膜を作る為の重要な栄養といわれています。 レシチンは細胞がしっかりと生まれ変わるのをサポートする役目を担っています。体内にレシチンがあるこ…

チヌ「クロダイ」美味い!そろそろウチの最終シーズンだ

クロダイ・・・このあたりでは「チヌ」と呼びますが、皮のあたりがなんとも美味しく、軽く炙ってタタキとか鍋なんかも最高です! 親戚に磯釣りが趣味の人がいて、年末から春先にかけて、週1程度で磯釣りに行くのですが、釣り上げるのはチヌが多いんですよね…

湖池屋プライドポテト「秘伝濃厚のり塩」を食す!

見てすぐにわかる高級感のあるポテトチップス!湖池屋の「KOIKEYA PRIDE POTATO(コイケヤ・プライド・ポテト)」です。普通のポテトチップスと何が違うのか?「秘伝濃厚のり塩」を食べてみました。 KOIKEYA PRIDE POTATO(コイケヤ・プライド・ポテト) 素…

パイカ(豚軟骨)最高!トロっと柔らか!圧力鍋なしです

この前、夜にスーパーに行くとパイカが半額なっていました。今まで、そこのスーパーでパイカを見たことなかったのですが、もちろん即買いです♪ うちは圧力鍋がないのですが、とりあえず煮てみようかと^^; ネットで調べたら、コトコト時間をかけて煮るとOK…

この季節の楽しみ!八戸せんべい汁

毎年、この季節になるとスーパーで「せんべい汁」が販売されます。私はこれが大好きで、必ず買っています^^ スープは醤油味 中身は鍋用せんべいと希釈するスープのみです。スープは醤油味! 具材はいつもの鍋でよし! うちはいつも鶏肉ベースで作ります。…

サントリーの烏龍茶と黒烏龍茶って何が違うの!?

トクホなど健康にいいとされるお茶の販売も多くなりましたが、最初にダイエットにいいというイメージを作ったお茶と言えば「烏龍茶」ですよね。 私の中で烏龍茶と言えばサントリーなんですが、「烏龍茶」と「黒烏龍茶」ってありますよね?あれの違いがちょっ…

なんちゃって「シンガポールチキンライス」を作ってみた!

なんとなく夜ご飯を作るのが面倒な日。ご飯と鶏肉を炊飯器で一緒にできる料理を・・・と検索して出てきたのが「シンガポールチキンライス」です。 鶏肉もほっこり柔らかく、とても美味しくできました! 作り方はこちらを参考にしました。 cookpad.com にんに…

くら寿司「胡麻香る担々麺」は予想以上に美味しかった!

土曜日のランチはくら寿司でした。折りこみチラシで気になっていた「胡麻香る担々麺」をさっそく注文!!予想以上に美味しかったです。 胡麻香る担々麺 今回は中華フェアなんでしょうか?確か・・・。「胡麻香る担々麺」は、けっこう太めの麺を使っていて、…

「マツコの知らない世界」で紹介!ピエール・マルコリーニのギモーブは5分冷やして!

チョコレートと言えば・・・楠田枝里子さんですよね。以前も「マツコの知らない世界」でチョコの魅力を熱く語った楠田さんですが、1月17日には、ついに「マツコの知らないチョコレートの世界part2」が放送されました。 バレンタインが近いこともありますが、…

実はすごい蕎麦に含まれる4つの成分!

低GI食品の為太りにくいといった効果で注目される蕎麦ですが、意外と知られていないのが、アンチエイジング効果や美容効果です。 ※市販の蕎麦はほとんどが小麦粉&そば粉ですが、蕎麦だけについてです。 注目の4つの成分 蕎麦に含まれている4つの成分がアン…

昨夜の鯨の赤身(刺身用)は超美味しかった!

捕鯨どうこうの問題は置いといて、私は鯨肉は大好きです!赤身はもちろん、皮やうねすなど、その他の部位も大好き! 年末やお正月に食べる機会の多い鯨ですが、珍しく昨日食べる機会がありました。赤身の刺身です。冷凍ではなく生身で、鯨独特の香りもなく馬…

ちょっと意外!紅茶にもアンチエイジング効果

アンチエイジングに効果があるといわれている食品は、たっくさんありますよね。でも、どんなにいいからといって、特殊で高価な食材や健康食品を手に入れるのは難しい!!! やっぱり身近な食品、誰でも楽しめるものがいいですよね^^ その中のひとつが紅茶 …

春の七草 明日は七草粥を食べる日

毎年、1月7日には春の七草粥を食べます。別に食べなくてもいいような気がするのですが、お供えをしなければいけないので作らなきゃ・・・。 春の七草 ●芹(せり) ●薺(なずな) ●御形(ごぎょう) ●繁縷(はこべら) ●仏の座(ほとけのざ) ●菘(すずな) ●…

コメダ珈琲のシロノワールをやっと食べた!

以前から、ず~~~っと気になっていたコメダ珈琲のシロノワール。日曜日にやっと食べてみました。 生クリームじゃなかった!? 実は勝手なイメージで、真ん中のクルクルは生クリームだと思っていました^^; ソフトクリームだったのでビックリ!! シロッ…

ロッテ雪見だいふくの「おしるこ味」 あんこ好きの私の感想!

ロッテの定番アイス、雪見だいふく!たまーに期間限定で色んな味が発売されますが、2016年12月5日に発売されたのが「おしるこ味」。 イオンで見かけて、あんこ大好きの私は迷わず購入♪ パッケージも和風であずき色 パッケージもほんわりあずき色で、全体的に…

緑茶大好き!緑茶や抹茶の美容効果とは?

日本人なら好きな人も多い緑茶。茶カテキンは体脂肪にも効果的だということで、トクホのお茶も販売されていますよね。 カフェインが含まれているので、飲み過ぎは良くないとか言われていますが、カフェインより恩恵の方が強いのは間違いないでしょう。 緑茶…

宇宙芋(エアーポテト)を貰ったので炊き込みご飯を作ってみた【レシピ有り】

先週、実家で宇宙芋(エアーポテト)を貰いました。一番大きいものを貰ったので、炊き込みご飯を作ってみました!! 宇宙芋(エアーポテト)とは? とりあえずむかごのでっかい版ですかね~。小さい大豆ほどの大きさのむかごは、ちょくちょく見かけますが・…

生落花生は塩茹でがベスト!本当にこれはマジで美味しい!

今年はイマイチな出来の落花生でしたが、今年も美味しく塩茹でをいただけました♪ 一般的な落花生も美味しいですが、この生落花生の味と食感は別物です^^ cosmehada.hatenablog.jp 生落花生の塩茹で方法 とくに難しいことはなく、たっぷりの水に塩を加えて…

アーモンドはアンチエイジングの味方

よくナッツ類は身体にいいおやつとして紹介されますが、そのひとつがアーモンドです! アーモンドには強力な抗酸化作用をもったビタミンEが大量に含まれています。ビタミンEには、活性酸素による細胞の酸化や老化を防ぐ抗酸化作用があります。 この抗酸化作…

期間限定!プッチンプリンの和むらさきは美味しいけど色が強烈!!

秋の期間限定だから、そろそろ終了かな?プッチンプリンの和むらさき。 これが美味しいけど、食欲を失わせるような色なんですよね~。まあ、それでも買うの2回目なんで、影響ないということでしょうか??? 紫芋&栗 メインのプリン部分は紫芋、カラメル部…

大量にシークワーサーを貰ったので・・・絞りました!

この季節、いつも大量にいろんな柑橘をもらいます(うちだけ???)。いつも絞ってペットボトルに入れ、いろんな柑橘で手作りポン酢を作るのですが(旦那が)、柑橘によって香りや酸味が違い楽しめます。 去年も頂いたのですが、今年も大量にシークワーサー…

知られざるワサビの美容効果や効能など

薬味として日本人には馴染みのあるワサビ。 ワサビの辛味成分には、大腸菌などの人間の体に害を及ぼす様々な菌の増殖を抑制する働きがあり、これによって皮膚炎の原因となる黄色ブドウ球菌などが殺菌されます。 また刺身や肉料理などに用いると、辛味成分が…

ロッテアイス「爽 焼きりんご&バニラ」はアップルパイ・ア・ラ・モード好きにはたまらない!!

2016年11月7日に発売された、ロッテアイスの「爽 焼きりんご&バニラ」!! アップルパイ・ア・ラ・モードが大好きな私は、一目見て即買い決定!! ロッテ「爽 焼きりんご&バニラ」の味は? そのまんま焼きりんごとバニラです。少し香ばしく酸味のあるりんご…

今日は丸オクラを買ってきた!オクラの収穫も終盤なので悲しい・・・

オクラ大好きで、便秘解消にも役立ってもらっています! さすがに暖かいこの地域でも、そろそろオクラの収穫も終わってきていて、スーパーで見かけない日も出てきました。悲しいことです・・・。 さっき丸オクラを買ってきた! 去年、初めて食べた丸オクラ。…

クレオパトラも愛した!?ハイビスカスティーの効果・効能

ハイビスカスと言えば真っ赤な花、南国、ビーチなどのイメージが浮かんできますが、実はお茶にもなります。 クレオパトラが愛した・・・とよく言われていますが、ハイビスカスとエジプトのイメージが結びつきません(笑) それはいいとして、ハイビスカスティ…

カボチャの種の栄養素や効能!カリっとおつまみが簡単♪

ハロウィンは終わりましたが、今、旬な野菜と言えばカボチャ!うちも今年はカボチャが大豊作で、ゴロゴロと転がっています。 栄養素もバランスよく含まれているカボチャですが、そのカボチャの種にも、色々な作用があります。 カボチャの種の栄養素とは? カ…

ヤマザキビスケット「ルヴァン」 ノントッピングソルトがイイネ!!

ヤマザキナビスコ改め「ヤマザキビスケット」としての新たな出発!リッツの後継者として発売されたのがルヴァンシリーズ! リッツが昔から大好きだった私は、さっそく食べてみようと思っていたのですが、別の方に目が移っちゃいました。同じルヴァンですがノ…

アンチエイジングしたい人にも!ヨーグルトって意外に栄養豊富

最近の人気はギリシャヨーグルトですが、昔からヨーグルトは健康のためにいいと言われてますよね。 昨今は研究もすすみ、アンチエイジング効果もあることが分かってきたそうです。 ヨーグルトによるアンチエイジング効果 まず加齢によってどんどん減ってしま…

菊芋収穫!!菊芋の効果・効能 食べ方など

今年はじめて栽培してみた菊芋。キク科の植物で水溶性食物繊維である「イヌリン」を多く含んでいますので、便秘解消にも最高です! 菊芋の栄養素 スーパーフードとしてテレビや雑誌などで紹介されているように、イヌリンが50%以上と非常に高い含有率です。 …

冷え性改善にも!シナモンの効果・効能

シナモンは砂糖との相性が抜群!!とくにアップルパイには欠かせない香辛料ですよね。そのままでは辛味や香りが強いものですが、甘いお菓子の材料とすることで食べやすいものになります。 個人的には、あったかいアップルパイにバニラアイスを添えて食べるの…

志満秀の「クアトロえびチーズ」を大阪土産に貰った!

先日、大阪のお土産として志満秀(しまひで)の「クアトロえびチーズ」を頂きました。 志満秀は香川県のお店ですが、あえてそこには突っ込みません(笑) 志満秀(しまひで)さんとは? 香川県の高松市に本店がある、えびせんが有名なメーカーです。エビの風味…

リコピンって素晴らしい!抗酸化パワーがすごいリコピンの効能など

リコピンといえば、トマトを代表とする多くの緑黄色植物に含まれている成分ですが、昔から「トマトが赤くなれば医者が青くなる」といわれるほど、その成分が健康に良いことは知られています。 リコピンの効能 トマトに含まれるリコピンには、様々な効果があ…

iHerbの日替わりセールでキシリトールガムを買ってみた!

この前、iHerbで買い物した日に日替わりセールだったのが、キシリトールガムでした。 iHerbではココナッツオイル(食用)は買ったことありますが、ガムは買ったことなかったので、思わずポチっとしてしまいました。 Xlear, Spry, Stronger Longer Dental Def…

やっぱり納豆は最強!?納豆食べてアンチエイジング

古くから日本人に好まれてきた納豆は、美味しいだけではなく薬効もあるとされてきました。 夏負けの妙薬、酒の肴にすると悪酔いしない、腹下しには叩き納豆、などさまざまな言い伝えがあります。こうした納豆と健康との関わりについて、現代では医学的にも多…

アンチエイジングの強い味方!アスタキサンチンとは?

アンチエイジングに効果的な成分のひとつに「アスタキサンチン」があります。美容と健康に役立つ成分として、注目されている成分のひとつです。 アスタキサンチンとは? アスタキサンチンは赤くてきれいな天然色素。カニやエビ、サケやイクラなどの赤い海洋…

好みのコーヒーで性格診断 私・ブラックコーヒー=単刀直入タイプ

以前、友人と話題になった好きなコーヒーの種類でわかるという性格診断!昨日は別の人とコーヒーの話をしたので思い出しました。 ということで、あらためて検索してみました。当たる・当たらない関係なく、カフェでちょっとしたネタになりそうですよね。 コ…

非常用の「サクマ式ドロップス」をもらった!

この前、親戚が「サクマ式ドロップス」を子供にくれました! しかし缶には、しっかりと"非常用"とあり、子供のおやつにはちょっと目的が違いますね・・・。 賞味期限は製造から5年! この非常用サクマ式ドロップスは、製造から5年の常温保存が可能な商品です…

ダイエットにもいいし安い!おからナゲット&おからハンバーグ

ダイエットに役立つというレシピには、色々な食材が使われますよね。数あるレシピの中でも人気なのが「おから」。 おからは栄養豊富で高たんぱく、低カロリー!ダイエットにぴったりの食材です♪ 昨夜はおからナゲット! 野菜を刻んで甘く煮つけるおからも好…

「ねじねじ」かと思ってたら「よりより」だった・・・

昔から大好きな中華菓子。「脆麻花」や「麻花兒」などと書かれていることも多いですが、読めません(笑) で、勝手に「ねじねじ」と呼んでいました。 「ねじねじ」じゃなく「よりより」だった・・・ 近くに中華街があるわけでもなく、滅多に食べることもないお…

上白糖・三温糖・きび砂糖・てんさい糖の違い うちは結局いつもきび砂糖・・・

スーパーでお砂糖を1つ買うときにも、今は種類が多いですよね。原料や精製の違いもありますが、一番安いのは上白糖や三温糖。 少し茶色のきび砂糖はミネラルなどが豊富というのは知っていましたが、ちょっと気になったので調べてみました。 上白糖・三温糖…

トクホにもなる保健機能食品とは?

病気の回復効果を高めたり、疾患の予防を目的に摂取する食品が、機能性食品と言われるものです。販売されている機能性食品の種類は多種多様です。保健機能食品は、特定保健用食品と栄養機能食品に分類されます。 機能を表示できるようになった保健機能食品 …

すっかり社会に浸透した機能性食品とは?

80年代の半ばに機能性食品という概念が国によってつくられました。機能性食品は、健康に興味がある人が盛んに利用しています。 食品には3つの要素があるとしています。 栄養機能で、生きていく上で必要な栄養素やカロリー。 感覚機能で、味や香り、美味しい…

目の健康に役立つ成分と含まれる食品

最近スマホを見ることが多いせいか、パッと顔を上げたときに目の焦点が合いにくい感じがします。そういえば若者の間でも"スマホ老眼"が深刻になっているようですね。少しでも目の健康を保つ効果があることをしていかなければ・・・。 目の健康に役立つ成分 …

マグネシウムも忘れないで!カルシウムとマグネシウムの理想バランスは?

健康や骨のために必要とされるカルシウム。サプリメントでカルシウムを補給している方はたくさんいます。しかしカルシウムと同様、体に必要なミネラルとしてマグネシウムがありますが、カルシウムほど重要視されていないようです。 マグネシウムの働き 体を…

髪にいい食べ物は?ランキング1位はアレンジしやすいあの食材!

最近は育毛剤もすっかり定番化し、髪を増やすには育毛剤を使うという女性も多いですよね。しかし体も髪も作っているのは私自身が食べるもの。どんな食べ物や成分が髪の毛にとっていいものなんでしょう? 髪も基本は食事から! 髪を生成するために必要な栄養…

ダイエットにビタミンB群は欠かせない!ビタミンB群の効果や含まれる食べ物など

健康のためや美容のために必要な栄養素として"ビタミン"がありますが、ダイエットや疲労回復に役立つビタミンにビタミンB群があります。 ビタミンB群とは? ビタミンB群の効果 ビタミンB群はダイエットに欠かせない! ビタミンB群が多く含まれる食べ物 …

アントシアニンたっぷり♪ 生ブラックベリーはポリフェノールたっぷり

昨日は初めて生のブラックベリーを売っているのを見つけました。しっかりと黒く熟していて350円!!もちろん即買いです(^_-)-☆ ブラックベリーとは? 黒い木いちごのブラックベリーですが熟す前には赤い色をしています。赤い時はまるでラズベリーみたいです…

フランス人の健康は赤ワインのおかげ!?ポリフェノールについて

抗酸化、アンチエイジングに効果が高いと注目度の高いものにポリフェノールがあります。ポリフェノールにもいろいろありますが、ワインをよく飲むフランス人は動脈硬化になる人が少ないというデータもあるそうです。 フランス人に動脈硬化が少ないのは赤ワイ…

サラシア茶はダイエット向き!サラシアの効果・効能など

サラシアには嬉しい効果・効能がたくさんです。ダイエット目的で飲み始める人も多いんですよね。カフェインがゼロだから毎日のお茶としても飲みやすいのかも。サラシア茶なら食事のときにもいいんですよ。サラシア茶の効果や効能などをまとめ。 サラシア茶の…

ココナッツオイル余ってない!?トランス脂肪酸ゼロだから炒め料理に使ってあげて

ミランダ・カーや世界の有名人が愛用しているとして一躍ブームになったココナッツオイル。大きなブームは去りましたが、まだスーパーでも見かけるのですっかり定番商品になったんでしょうかね? ココナッツオイルのさまざまな効能が特集され、日本でもココナ…