昔から健康食品と言えば「クロレラ」だった!ミドリムシやスピルリナとの違いは?

クロレラはすっかり定番化した健康食品。そういえば以前はヤクルトのラーメンの麺にはクロレラが練りこまれていたようですね(今は青汁に変更されてます)。 クロレラとは? クロレラは緑藻植物の一種で、強い生命力を持っている単細胞の藻りことです。20億年前から現在にわたって存在し続けており、殖える力もかなりのも…