「マツコの知らない世界」で紹介！ピエール・マルコリーニのギモーブは5分冷やして！

チョコレートと言えば・・・楠田枝里子さんですよね。以前も「マツコの知らない世界」でチョコの魅力を熱く語った楠田さんですが、1月17日には、ついに「マツコの知らないチョコレートの世界part2」が放送されました。

バレンタインが近いこともありますが、魅力はやはり、楠田枝里子さんの突き抜けたチョコレート愛ですよね♪

ショコラティエ・ピエール・マルコリーニ氏

さて、番組では何人ものショコラティエやパティシエが紹介されていました。もちろん、日本人もいました＾＾

その中で、後半に特別にチョコレート工場に楠田さんを潜入させてくれたのが、ピエール・マルコリーニ氏。ベルギー生まれのショコラティエです。

チョコレート工場と表現するだけあって、まさにそこは工場！普通にイメージしたら厨房みたいなところで作っている感じですが、大きな機械もあって"工場"という表現がピッタリ！！カカオ豆の焙煎からはじめるそうですから本格的！

楠田枝里子絶賛の「ギモーブ」

「ギモーブ」は中にマシュマロが入ったチョコレートのこと。ピエール・マルコリーニ氏のおすすめは、そのギモーブを冷蔵庫で5分冷やしてから食べること！

冷やしてから食べることで、外側のチョコレートがカリっとした食感となり、中のマシュマロのふわっが強調されるようですね。その食べ方を紹介するピエール氏は、とてもお茶目でかわいいおじさんでした。

[ピエール・マルコリーニ]クール エ ギモーブ　5個入 【※発送・お届けは2/8(水)以降※】【指定なしは2/8→12お届け（指定は2/8-17まで）】【メーカー・ブランドバレンタインパッケージ体裁・袋付(包装指定・かけ紙対応不可)】

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 テレビでは四角いギモーブを冷やしていました♪

最後に・・・

今回も「マツコの知らない世界」で紹介されているチョコレートは、高級品ばかりで・・・贈るより贈られたいものばかり！！　1年に1度ぐらい、高級チョコレートを自分で味わうバレンタインデーもいいかもです。

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実はすごい蕎麦に含まれる4つの成分！

低GI食品の為太りにくいといった効果で注目される蕎麦ですが、意外と知られていないのが、アンチエイジング効果や美容効果です。

※市販の蕎麦はほとんどが小麦粉＆そば粉ですが、蕎麦だけについてです。

注目の4つの成分

蕎麦に含まれている4つの成分がアンチエイジングに効果があります。その成分は、ルチン・コリン・ヘミセルロース・ビタミンBです。

・ルチン

高血圧や高脂血症、高血糖を予防し血流を良くしてくれるルチン。しわやシミを促進する活性酸素を抑制する抗酸化作用があるためアンチエイジングに効果が期待できます。

・コリン

ビタミンに似た作用のコリンには、体内でアセチルコリンという神経伝達質に変化します。それにより脂肪肝や動脈硬化の予防に効果があります。

・ヘミセルロース

食物繊維のヘミセルロースは、糖が数珠状につながっている為、消化吸収されにくく、形状を維持したまま小腸や大腸にたどり着き、大腸壁を刺激する効果があります。

・ビタミンB

美容に不可欠なビタミンBは、白米の4倍ありますので効果が期待できます。

最後に・・・

蕎麦って実は栄養の宝庫ですね。そば粉100%を熱湯で練って、醤油をつけて食べるのも大好きです♪

以前、家でそば粉から蕎麦を作ったことがありますが、そば粉100%は無理でした。小麦粉6、そば粉4ぐらいで、なんとか麺になりました。難しいですね～。

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あまりの安さに！ついにニベア青缶（大缶）」を買ってしまった

ニベアを使うなんて・・・子供のとき以来かも！？　ここ何年もiHerbで買い物することが多かったので、ドラッグストアで、こんな大きな保湿クリームを買ったこと自体が久しぶり！！

リビングに置いていたハンドクリームがなくなり、次に何を買おうかな？と考えていました。iHerbでひとつだけ買っても送料かかるしね。

たまに足のかかとなんかにも塗るので、しっかりと保湿力があるものがGOOD！ジェルタイプだと、ちょっと弱すぎるんですよね～

基本のニベアは保湿力抜群！

ソフトタイプとかボディ用とか、ニベアもいろいろありますが、やはり基本のこのクリームがこってりと保湿力は高い！そして安い！！

169gも入って約400円って嬉しすぎる♪　

高級クリームと同じ成分と言うが・・・

そんなことは期待していません。しっかり保湿できれば、それで良し！！

ニベアでパックとか、ネットでみればまとめサイトあたりで出てるけど、ちょっと顔には使うの躊躇するなぁ。

ニベアの香りは我慢する！

最近、自分でも気づいたんですが、いつまでも香る化粧品やボディクリームが無理です。すぐ消えてくれるといいんですけどね。肌に鼻を近づけないと匂わないレベルもOK！

ニベアの香りも子供の頃の慣れもあるので、なんとか大丈夫です。近づけないと香りませんし・・・。香料なしで原料臭だと、どんな匂いがするんだろう？ちょっと気になります。

最後に・・・

足の裏に、ハンドクリームにと使っていますが、大容量なのでなかなか減りそうにないですね。春まで十分に活躍できそうです。

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普通のビタミンCと何が違う！？話題のAPPSとは？

たまに見かける化粧水などに「APPS」という文字に気付いていましたか？このAPPSって何のこと？？？

APPS（アプレシエ）

APPS（アプレシエ）とはビタミンC誘導体のことのようです。ビタミンC誘導体と言えば、以前からありましたが、従来のものとは何が違うんでしょう？

従来のビタミンC誘導体は2種類

今までのビタミンC誘導体は、【水溶性】【油溶性】という2種類が存在していました。

皮膚には水分も油分も存在しています。どちらかだけ！ということはないですよね。水溶性でも油溶性でも、お肌に効果はあったんでしょうけど、限界はあったんでしょうね。

親油性の水溶性ビタミンC誘導体がAPPS（アプレシエ）

油分に馴染みがいい水溶性のビタミンC誘導体が「APPS（アプレシエ）」。最新技術の結晶です♪

従来のビタミンC誘導体よりは高価になるようですが、水溶性＆油溶性の両方の特性を持つので、お肌への効果プラス、浸透率は高いんだそうですよ！

最後に・・・

技術がどんどん進歩しているので、以前なら考えられなかったような新しいものが生まれてきますね。あと数年したら、もっともっと驚きのビタミンC誘導体が発明されているかも！？

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昨夜の鯨の赤身（刺身用）は超美味しかった！

捕鯨どうこうの問題は置いといて、私は鯨肉は大好きです！赤身はもちろん、皮やうねすなど、その他の部位も大好き！

年末やお正月に食べる機会の多い鯨ですが、珍しく昨日食べる機会がありました。赤身の刺身です。冷凍ではなく生身で、鯨独特の香りもなく馬刺しに近い感じ・・・。

鯨は皮部分などは脂肪分が多く（それも美味い）、ちょっと食べすぎるとアレなんですが、赤身だと脂肪分はなく、かなりアッサリ！！きっとカロリーも低いんでしょうね。

日常の食材ではなくなって久しい鯨ですが、まったく食べられなくなってしまうと寂しい・・・と思うんですけどね。まあ、鯨を食す文化がある国だけが思うことなんでしょうけどね。

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「SHERLOCK/シャーロック」シーズン4の日本放送はいつ！？

イギリスBBCの人気ドラマ「SHERLOCK/シャーロック」。シャーロックを演じるベネディクト・カンバーバッチが、世界的スターになるきっかけとなったと言っても過言ではないドラマ。

It's not a game anymore. #Sherlock Series 4 coming 1st January 2017. pic.twitter.com/7laldfjXqH

— Sherlock (@Sherlock221B) 2016年10月26日

私も「SHERLOCK」＆ベネディクト・カンバーバッチのファンなので、あのドラマはすごーーーく楽しみにしているんですね。シーズン4の日本放送はいつぐらいになるんでしょう？

イギリスでは公開したばかり！

待望の「SHERLOCK/シャーロック」シーズン4は、本国では1月1日に公開されたばかり！日本ではもうちょっと待たないといけませんね。

NHK BSプレミアムかAXNミステリーでの放送予想

DVDレンタルや購入でもなければ、"NHK BSプレミアム"か"AXNミステリー"で見る人がほとんどです。私はAXNミステリーで見ています。

早くてゴールデンウィークぐらいには放送されるでしょうか？遅くても夏ぐらいには放送を期待します！！！

SHERLOCKのたびに減量するベネディクト

面白い事件に遭遇すると、一切の日常生活を放棄したようになるシャーロック・ホームズ。「SHERLOCK/シャーロック」を演じるベネディクト・カンバーバッチも、ドラマの撮影に入るときに体重を落とすと、以前インタビューで語っていました。

今回の予告を見ると、いつも以上にやつれている様子・・・。今回も頑張ったんだろうなぁと思っちゃいました。

映画スタートレックの悪役・ジョン・ハリソンを演じたときは、かなりの筋トレと増量したそうですから、俳優っていうのも大変な職業ですよね～＾＾；

最後に！

「SHERLOCK/シャーロック」シーズン4、本当に楽しみです♪　ベネディクト・カンバーバッチとマーティン・フリーマンのコンビは最高ですね。

シーズン4はけっこうダークな感じになるらしいので、ますます楽しみです！

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ロドニー・イーのパワーヨガDVDとブライアン・ケストのパワーヨガと比べてみて・・・

amazonでも高評価のロドニー・イーのパワーヨガDVD。ブライアン・ケストも高評価ですよね。両方持っているので、少し違いを考えてみました。

2つの違いは？

ロドニー・イー

・約60分のプログラム

・ハワイの自然の中でもパワーヨガ

・少しスピードが速め

ブライアン・ケスト

・約60分のプログラムが初級・中級・上級の3本収録（合計161分）

・屋内スタジオで雰囲気は暗め

・フローはゆっくりめ

・日本語の吹き替えが綿本彰氏

ロドニー・イーとブライアン・ケスト、どちらがいいか？

あくまで私はヨガスタジオに通ったことがないド素人です。その視点から言うと、どちらも、全くの初心者には難しいですね。

どちらのDVDもポーズの名前を覚えていないと、スムーズに動きにくいのですが、ロドニー・イーの方がスピードも速いし、より覚えておく必要があると感じました。

ただロドニー・イーのパワーヨガは、できないポーズはあるのですが（ブリッジなど）、全体的にそれほど困難なポーズはでてきません（柔軟性の問題はありますが）。

ブライアン・ケストの方は、初級はまだなんとか・・・という感じですが、上級者なんて異世界です(笑)　その意味で、収録本数はあっても活用しきれていません。

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気分で使い分け

私はヨガより筋トレっぽい方が好みなので、パワーヨガは気が向いたときしかしませんが、スピードが速い分、ロドニー・イー方がカロリー消費している感はあります。

逆に体を伸ばしたい！コリをほぐしたい！ってときは、ブライアン・ケストの初級がバッチリです！

最後に・・・

どちらのDVDも、ステップアップするときに使うDVDだと思います。まずは基本をしっかり押さえてからですね。

ある程度自宅でもパワーヨガを始めてみたいなら、綿本彰氏のDVDがオススメです。解説も分かりやすいですよ♪

綿本彰のパワーヨーガ パーフェクト・レッスン [DVD]

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綿本彰 ポニーキャニオン 2006-12-20

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ロドニー・イーのパワーヨガ [DVD]

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ちょっと意外！紅茶にもアンチエイジング効果

アンチエイジングに効果があるといわれている食品は、たっくさんありますよね。でも、どんなにいいからといって、特殊で高価な食材や健康食品を手に入れるのは難しい！！！

やっぱり身近な食品、誰でも楽しめるものがいいですよね＾＾

その中のひとつが紅茶

飲み物にもアンチエイジング効果のあるものはたくさんあります。その１つがすっかり日本人にも浸透している紅茶です。

そのアンチエイジング効果の秘密は、紅茶そのものがもつ味わいにあります。紅茶の味である、渋みやコクといったものを作っているのは、お茶の葉に含まれるタンニンと呼ばれる物質です。

このタンニンには、健康によいさまざまな作用があります。そんなタンニンの1つに紅茶フラボノイドというものがあります。

フラボノイドとは？

このフラボノイドはポリフェノールの一種で、他に野菜や果物などにも含まれています。フラボノイドは抗酸化作用があり、体の老化の原因となる活性酸素の働きを抑える効果があります。

最後に・・・

この抗酸化作用によって、体の細胞を若く健康に保つ作用が期待でき、アンチエイジングにも役に立てることができるのです。

緑茶やコーヒーなど、いろんな飲み物を楽しんでアンチエイジングできたら素敵ですね♪

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GOOGLEより"HAPPY BIRTHDAY"

本日は、マイバースデイです。四捨五入でまだアラフォーです！

普段、検索はgoogleを使うのですが、GOOGLEの文字って色んなデザインがありますよね。あれが本日はバースデイバージョンになってました。

ベッドの中、寝起きのスマホで、最初に祝われたのがGOOGLE・・・。嬉しいような、悲しいような複雑な気分ですが、思いがけないお祝いだったことは事実！

去年もこんなんだったかなぁ？全然、記憶にないんですが。

こうやってみるとGOOGLEって、ものすごく生活に浸透しまくってますね。便利な反面、ちょっと怖い感じもしました。まあ、登録してログインしているのは自分なんですけどね＾＾；

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ワセリンとホホバのイイトコどり！簡単に作れる「ベタガード」でお肌をガード

2017年の1月に公開した記事ですが、別の材料で試したので最後に追記しています。

以前、ミツロウで作った手作りクリームのことを書きましたが、そのときにチラっとベタガードのことも書いたような・・・。

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その手作りベタガードですが、ついに底をついてきたので、自分でも忘れないように記事にしてみます。

ベタガードとは？

簡単に言うとワセリンとホホバオイルを混ぜたものです。精油のメインはローズマリーですね。実際に商品になっているものは、"ゲットウ葉油"や"トコフェロール"などが配合されていますが、基本はこの２つです。

ワセリンベースなので、皮膚の保護力が◎です。手荒れや主婦湿疹などにバッチリです。ワセリンなので簡単に水に流れませんからw

ベタガードの材料

本家のベタガードはサンホワイトというワセリンを使用。ドラッグストアで売っている白色ワセリンなどでもOKです。うちにはサンホワイトがあるので、それを使用しました。

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 精油は別にローズマリーじゃなくてもOKです。なくてもOKですし、オイルもホホバではなくてもいいでしょう。けど、サラサラ感を求めるなら、やっぱりホホバがおすすめ！

私も結局、精油にローズマリーを加えました。家にありましたしね。

ベタガードの作り方

本家のサイトに、手作りバージョンの比率が掲載されています。

【ベタガード成分&配合比率(手作りバージョン)】
・ワセリン 95.5%
・ホホバオイル 5%
・ローズマリー油 0.5%

http://www.bettaguard.com/handmade.html

１．耐熱容器にワセリンとホホバオイルを入れ、湯煎にかけて混ぜ合わせる。

２．精油を入れ、混ぜ合わせる。

３．保存容器に入れて完成！

これが基本ですが、よりサラサラ感を求めるならオイルの割合を増やしてください。このあたりはお好みで調整。私は40%ぐらいホホバオイルを使用。仕上がりはゴールデンホホバ色の半透明のジェルのようになりました。

作ってみてね！

簡単にできるベタガード、材料も少ないので作ってみてくださいね。販売もされているので、チェックしてみてください。

＞＞＞　ベタガードをamazonでチェック！

※2018/3/29　追記

ベタガードがなくなり、ホホバオイルとサンホワイトでもう一度作ろうと思ったんですが、思いのほか固すぎて使い勝手が悪かったiHerb購入のカカオバターを使うことに！

熱に弱いため夏場は販売が停止される商品ですが、逆に寒いと固すぎ！ボディ用として使おうと思ったのですが、あまりにも溶けないため放置してました（泣）

このスティック状のココアバターを無理やり押しだして容器に入れ、レンジでチン♪サンホワイトも寒い洗面所でガチガチだったので、少しだけチンして柔らかく♪ココアバター自体にチョコレートのような香りがあるため、精油は今回パスします。

あとはこの2つを混ぜて、ある程度冷めたところでバジャーの空き缶に投入！これでボディ用として快適に使えるはず・・・でしたが・・・

わかりますが？この爪で削った後！

寒い洗面所では相変わらずガチガチで、カカオバター単品よりはマシですが使いやすいとは言えません。

ホホバオイルも冬は固まりますが、バター系の固さは想像以上でした。オイルも混ぜるともっと使い勝手がいいかもしれません。4月目前になって、やっと少し柔らかくなってきたかな？と感じる程度です＾＾；

ワセリンとの割合でみると少しバターの方が多かったような気がします。ワセリンを増やすかオイルと足すか、機会があれば改良版を製作してみたいと思います。

貧血気味なら、やっぱり鉄のサプリメント！？

 昔から立ちくらみやら、貧血気味でしたが、ここしばらくそんなこともなく・・・しかし昨日、久しぶりにクラっと立ちくらみが！！

そういえば妊婦の時、血液検査の結果ちょっと貧血気味で、鉄のサプリメントを処方されたんでした。日頃から鉄分を意識しないといけませんね。

鉄分を多く含む食べ物

鉄分を多く含む食べ物っていうと、1番先に思い浮かぶのがレバー。他にも卵黄やゴマなどにも多く含まれているようです。さらに魚介類や海藻類ですね。ひじきとか有名ですもんね。

野菜類でいうと豆類はけっこう豊富なようですが、肉類や魚介類に比べて微量のようですね。動物性の方が植物性より吸収率もいいようです。

手軽なのはサプリメント

レバーは好き嫌いの大きい食品ですし（私は大好き）、手軽に鉄分を補給するならサプリメントということになるのでしょう。

自分の食生活を考え、必要な鉄分を効率よく、しかも必要な量だけ手軽に摂取できますしね。

サプリメントだと、取り入れた鉄分が体の中にスムーズに吸収されるように、ミネラルにはキレート処理がされるそうです。これは、ミネラルに有機物をつなげて消化力を上げるものです。

キレート処理が施されている鉄分と、そうでいない鉄分を比較すると、体の中で吸収される量がかなり違うといいます。

鉄分と一緒に摂取するといい栄養素

鉄分と共に、どんな栄養素を摂取するかは重要です。鉄の吸収率を高めるビタミンＣは、一緒に摂取するといい栄養素です。貧血を改善する効果があるビタミンＢ12を併用するのもいい方法です。

サプリメントを使えば、ビタミンＢ12のような動物性食品からしか得られないような栄養素でも、カロリー過多にならずに摂取できます。鉄分だけでなく、赤血球を強化したり、数を増やす効果があるという葉酸や、ビタミンＥをサプリメントで摂取するのもいいですね。

最後に・・・

鉄分サプリメントだけでなく、他の成分を合わせることで、貧血の症状に対してよりよい効果を期待できそうですね。

鹿肉やヤギ肉にも鉄分が多いようですが、現実的ではありませんよね・・・。鹿肉はあっさりしていて、大好物なんだけどなぁ♪

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氷室京介ラストライブ「LAST GIGS」 ついに3月1日に発売！

氷室京介さんのラストライブ「LAST GIGS」が、ついについに発売されます。発売日は3月1日ですが、すでに予約した人の期待の口コミが入っています。

氷室京介「LAST GIGS」

LAST GIGSではソロになってからの楽曲とBOOWY時代の楽曲、併せて全35曲を熱唱。その約200分を超えるステージを完全収録です。

初回BOX限定盤や早期購入特典付き、ブルーレイ、DVD、さまざま予約開始されていますので要チェック！！

詳細は　＞＞＞　氷室京介「LAST GIGS」映像作品予約開始！！

最後に・・・

 待望の作品の発売です。かなりのファンが待ち望んでいたものですからね。早々の口コミも納得です。

実際に「LAST GIGS」を観たファンの口コミも入っているので、さらに期待が高まります。

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今日はデヴィッド・ボウイの誕生日 東京で大回顧展もスタート！

誰でも名前ぐらいは聞いたことがある大スター　デヴィッド・ボウイ！

昨年、惜しくも亡くなってしまいましたが、今日1月8日は彼の誕生日です。

デヴィッド・ボウイ大回顧展

世界中に大きな影響を与えたデヴィッド・ボウイ。彼のスケッチや、ステージの衣装はもちろん、300点以上の貴重なアイテムを展示！もちろん、限定グッズの販売もあるそうです。

期間：2017年1月8日(日) ～ 4月9日(日)

場所：寺田倉庫G1ビル（天王洲）　東京都品川区東品川二丁目6番10号

料金：一般　2,200円 （当日2,400円）　中・高校生　1,000円 （当日1,200円）
　　　※小学生以下は入場無料。

デヴィッド・ボウイの映画も！

デヴィッド・ボウイのドキュメンタリー映画「デヴィッド・ボウイ・イズ」も、限定ですが昨日から公開されています。公開スケジュールは以下参照。

http://www.culture-ville.jp/theater

デヴィッド・ボウイが出演した映画というのは12作品あるようですね。でも、私が一番印象に残っているのは「ラビリンス／魔王の迷宮」で、次が「戦場のメリークリスマス」ですね。

「戦場のメリークリスマス」と聞くだけで、坂本龍一さんのあのメロディが頭の中を流れるのは、私だけではないはず！！

最後に・・・

デヴィッド・ボウイ大回顧展は世界9都市で、順番に開催されているそうですが、アジアでの開催は日本だけなんです。

東京近郊の方、東京に行く予定のある方、デヴィッド・ボウイLOVEの方、足を運ぶ価値はありますよね。私も近場で開催されていたら、きっと行ってるよ・・・。

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春の七草 明日は七草粥を食べる日

毎年、1月7日には春の七草粥を食べます。別に食べなくてもいいような気がするのですが、お供えをしなければいけないので作らなきゃ・・・。

春の七草

●芹（せり）
●薺（なずな）
●御形（ごぎょう）
●繁縷（はこべら）
●仏の座（ほとけのざ）
●菘（すずな）
●蘿蔔（すずしろ）

これぞ、七草！！！

とりあえず野菜粥か！？

 一応、スーパーでは「七草粥セット」なる野菜の詰め合わせが売られておりますが、けっこうお店によって入っているものが異なります。

厳密に上の野草や野菜を揃えなくても、また7種類なくても、野菜が中心のあっさり雑炊を作ればいいんでしょうね。

七草粥を食べる意味

お正月にご馳走を食べた胃を休ませるため・・・という意味もあるようですね。7日と言えば松の内最後の日。

おせち料理には新鮮な野菜が入っていることはないから、最後の日に青物を食べて、気分もリフレッシュできますね♪

最後に・・・

お粥とか雑炊とか、油断するとお米が水を吸って増えすぎてしまいますよね。しっかり胃を休めるためにも、七草粥を食べすぎるのは無意味！！

野菜多めで仕上げるように気をつけないといけません・・・まあ、お餅入れますけどね＾＾

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